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水野谷塾

菌ちゃん土作り実施

金屋小学校にて
菌ちゃん土作り実施
(新潟県村上市)
色んなところに
微生物がいて
人間は恩恵を受けていることを知り
人間に適した微生物が
たくさんいる元気な土を作ろうと
意欲が湧く子ども達。
はじめは
「臭い!」と言っていた子ども達。
「うわぁ、何だか食べられそうな野菜だね〜」
という先生の言葉に引き寄せられ
「大丈夫〜!」
と楽しく、わいわいと
野菜をちぎり、
木槌でつぶし、
踏んでつぶし、
人がよく噛むように
唾液と混ぜるように
米ぬかとEM菌を発酵させた
ボカシと野菜を混ぜた
それを
うねに混ぜ込み
シートをかぶせ
発酵を待つ
今日はここまで
次回は糸状菌観察と混ぜ込み
村上市では初実施の金屋小学校。
2017年5月26日更新

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