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南蛮渡来のたくあん「山川漬」 『無酸性発酵の「壷漬」』 【風土の味と技を探る 第2巻】
メディア
ビデオテープ製作年
1991時間
15分利用対象
一般 / 中学生 / 高校生
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南蛮文化の伝来と受容
メディア
16ミリ映画製作年
1975時間
21分利用対象
一般 / 中学生 / 高校生
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新潟県政映画36
メディア
16ミリ映画製作年
1963時間
6分利用対象
一般
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新潟県政映画37
メディア
16ミリ映画製作年
1959時間
6分利用対象
一般
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新潟県政映画38
メディア
16ミリ映画製作年
1959時間
6分利用対象
一般
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新潟県政映画39
メディア
16ミリ映画製作年
1959時間
6分利用対象
一般
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新潟県政映画40
メディア
16ミリ映画製作年
1959時間
6分利用対象
一般
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新潟県政映画42
メディア
16ミリ映画製作年
1962時間
6分利用対象
一般
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新潟県政映画43
メディア
16ミリ映画製作年
1962時間
6分利用対象
一般
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新潟県政映画44
メディア
16ミリ映画製作年
1962時間
6分利用対象
一般