新潟県立生涯学習推進センター ラ・ラ・ネット

視聴覚教材

THE EGG STORY ④ タマゴのメッセージ

資料コード
3200000601
よみ
ざえっぐすとーりー4たまごのめっせーじ
タマゴの安さの秘密について・鶏の改良・飼料と設備の改善・流通の合理化等の生産努力。赤玉と白玉の違い・黄身の色・鮮度の見分け方・生卵とゆで卵の消化率などの疑問に答える。加工品、マヨネーズ・スコッチエッグ・ロングエッグ・カルシュー剤などについて解説する。

内容

メディアの種類
  • ビデオテープ
教科領域
    ジャンル
    • 健康・体力
    製作
    製作年
    -
    時間
    15分
    利用対象
    • 一般
    • 高校生
    登録年
    2022
    帯出

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