化学のことば
- 資料コード
- 9200005938
- よみ
- かがくの ことば
- 副題
- 分子のかたちと性質
タンパク質はアミノ酸が結合してできているがそのつながり方を模型化し簡単な図形で表して、タンパク質分子の形の研究をしている。分子は結合形によって現れる性質が違うことを実験でみる（別々のビーカーに氷とドライアイスを入れ電子レンジに入れると氷はとけてお湯になるがドライアイスはそのまま）。大阪大学蛋白質研究所ではチトクロームＣの構造の研究に１０年間を要したがその手順を紹介する。
内容
- メディアの種類
- 16ミリ映画
- 教科領域
- 化学
- ジャンル
- 製作
- 理研
- 製作年
- 1976
- 時間
- 27分
- 利用対象
- 高校生
- 登録年
- 2005
- 帯出
- 可
お問い合わせ
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新潟県立生涯学習推進センター
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