食品の安全性を追求する 『ふえる輸入食品の中で』
- 資料コード
- 9200092270
- よみ
- しょくひんの あんぜんせいを ついきゅうする
- 副題
- ふえる輸入食品の中で
防カビ剤ＯＰＰや殺虫剤ＥＤＢ、カビ毒のアラプトキシンなどの発ガン性を検証する動物実験やバナナの殺虫作業について説明しながら、増加する輸入食品が私たちの食生活におよぼす危険性や問題性を述べている。また、有害な化学物質を取り込まないための工夫を説明したり、その様子を紹介したりしながら、消費者が安全に強い関心をもち、安全な食生活を追求することの必要性を述べている。
内容
- メディアの種類
- ビデオテープ
- 教科領域
- 食物
- ジャンル
- 健康・体力
- 家庭生活の向上
- 製作
- 東映
- 製作年
- 1986
- 時間
- 23分
- 利用対象
- 一般
- 中学生
- 高校生
- 登録年
- 2005
- 帯出
- 可
お問い合わせ
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新潟県立生涯学習推進センター
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